品丽珠是什么

品丽珠是什么

问题一：红酒上面的品丽珠是什么意思? Cabernet Sauvignon 赤霞珠
原产自法国波尔多，是全世界最爱欢迎的黑色酿酒葡萄，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。
Cabernet Franc 卡本内-弗朗 (品丽珠)
她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot)，不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合吕丽珠的生长，她钟情大陆型气候，且不怕在收割期碰上恶劣的天气。
以上两种都是葡萄品种。解百纳是Cabernet的音译，国内是指三种葡萄酒，即赤霞珠，品丽珠和蛇龙珠的总称。
不同葡萄品种酿造的酒口味差异很大。相同葡萄品种不同产地的也会有比较多的区别。
年份的话对于普通餐酒的意义不大，但是对于对于好的葡萄酒，是非常重要的标准。不同年份的同一酒庄的酒价格差异会非常大。
具体选酒的问题来 美酒坊 问下。
参考资料：www.vinehoo.com/baike/default-17.aspx问题二：品丽珠是什么样的葡萄品种？ 品丽珠（Cabernet Franc）是一种优质的法国红葡萄品种，常和著名的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿。在卢瓦尔河谷（Loire Valley）产区内的安茹-索米尔（Anjou-Saumur）及都兰（Touraine），还有波尔多（Bordeaux）吉伦特河（Gironde）右岸以及意大利东北部，品丽珠从种植面积上来说占据着比赤霞珠更重要的地位。从整体上来说，品丽珠的种植面积十分广泛，位于世界前20种种植面积最广的酿酒葡萄之列。品丽珠这个葡萄品种很多时候是用来混酿，乐勤汇就有好几款酒都是这个葡萄品种跟其他的葡萄混酿而成的。问题三：梅洛和品丽珠结合是什么特色 好久不接触忘记差不多了，当然本身也非专业。简单说来，梅洛和品丽珠混酿常常表现为低酸度、丹宁细腻平滑、入口柔顺、浓郁的黑色水果香气等。
总体来说梅洛和品丽珠混酿比较受中国人的喜爱，毕竟初接触葡萄酒确实很难快速接受赤霞珠的紧实的丹宁、较高的酸度平衡。问题四：品丽珠的生物学特性 植物学特征：嫩梢绿色，密被绒毛，幼枝上有浅红色条纹；幼叶绿色，叶表面有光泽，附有浅红色，叶缘酒红色，叶背有绒毛；成龄叶片中大，心脏形，5裂，裂刻深，叶缘锯齿锐，叶片上表面粗糙呈小泡状，叶背面有绒毛，叶缘明显向下翻卷，秋叶暗红色，叶柄洼矢形。两性花。
果实特征：果穗中等大小，圆锥形，果穗长约15cm，宽10cm，平均穗重约200克，果粒着生紧密，成熟不大一致，有小青粒；果粒小，单粒重2.0克，圆形，紫黑色，果粉厚，果汁多，含糖量19%，含酸量0.78%，出汁率70%，单宁含量低，每果粒内有种子1—2粒，种子小。
生长结果习性：植株生长中庸，芽眼萌发力中等，每个结果枝平均有1.4个花序，付梢结实力一般，产量偏低，抗寒性较差，单株间一致性较差。在山东烟台地区4月中旬萌芽，5月底至6月初开花，9月中旬成熟，从萌芽至果实成熟平均需150天左右，有效积温3400℃。晚熟品种。
栽培要点：品丽珠是一古老的优良酿造品种，植株生长中庸，喜肥沃土壤，宜篱架栽培，中短梢混合修剪。该品种株间变异明显，成熟期、果实色泽株间差异较大，栽培时应注意选用一致性较好的优良营养系类型。品丽珠对病毒较为敏感，易感染各种葡萄病毒，而且症状十分明显，有条件的地区应采用无毒苗木。问题五：赤霞珠长相思品丽珠是什么关系？ 都是葡萄品种，赤霞珠和品丽珠用来酿造干红葡萄酒，长相思用来酿造干白葡萄酒问题六：红酒中的蛇龙珠和品丽珠有什么区别？ 蛇龙珠所酿出的酒酒体丰满，柔和爽口，但酒质稍显粗糙，与解百纳有血缘关系，自身素质中等，但产量较高.
品丽珠酿出的酒结构感较强，但比赤霞珠稍低，具有浓郁的果香，柔和爽口，酒体醇厚，品丽珠具有解百纳血缘且自身素质较高，是酿造中高档葡萄酒的优良品种之一。问题七：张裕品丽珠干红葡萄酒是什么品种 从名称“张裕品丽珠干红葡萄酒”可以看出，这款葡萄酒是用葡萄品种品丽珠酿造而成问题八：张裕 品丽珠 赤霞珠 什么意思 品丽珠 赤霞珠是酿造干红葡萄酒的不同葡萄品种，此外还有蛇龙珠（中国特产品种）、美乐、佳美等
酿造干白葡萄品种主要有长相思、霞多丽、雷司令问题九：赤霞珠比品丽珠好吗 楼主您好
赤朱霞是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。
品丽珠是赤霞珠姐妹品种。富有果香，较清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒质不如赤霞珠，通常与卡伯纳·苏维翁及美露（Merlot）搭配。