三蒸三晒有怎么作用

三蒸三晒有怎么作用

你好： 指的是：蒸一个小时再晒干，反复三次就好了！
意见建议：食物与药物的三蒸三晒差不多 要充分蒸晒过才能发挥它的价值

由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱，此外橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净，通过三蒸三晒才能达到杀菌、去除挥发油和有害物质以及提升药性的目的。长时间的存放也是为了提升陈皮的药性。古人有说：“百年陈皮，千年人参！”因此，陈皮越长久越值钱。