香炸软麻花怎么做好吃
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-08 09:26
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-11-08 02:53
香炸软麻花怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：愁杀梦里人
- 2021-11-08 04:07
1.把主料中的所有材料：面粉、鸡蛋、温水、酵母、糖、油和盐混合
2.整形揉至面团光滑静置发酵
3.面团发酵至两倍大时转至案板上,抹油压扁轻排气
4.切成等份的条状
5.取一条面搓长(两手相互往向反的方向搓)
6.提起两头重合,自然卷成麻花状
7.重复5/6两步,成形
8.烤盘抹油,把搓好的麻花放烤盘上醒发20分钟
9.醒发好直接下油锅开炸出锅沥干油即可
2.整形揉至面团光滑静置发酵
3.面团发酵至两倍大时转至案板上,抹油压扁轻排气
4.切成等份的条状
5.取一条面搓长(两手相互往向反的方向搓)
6.提起两头重合,自然卷成麻花状
7.重复5/6两步,成形
8.烤盘抹油,把搓好的麻花放烤盘上醒发20分钟
9.醒发好直接下油锅开炸出锅沥干油即可
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