烤箱怎样分上中下层的?

烤箱怎样分上中下层的?

因为每个厂家做的烤箱都是不一样的，配方里说是放在中层烤，一般是无法调整上下火的烤箱，因为上火和下火都是一个温度，为了保证受热均匀，所以才说放在中层。这种烤箱大多也只是家庭用。

如果是商业用，是可以调节上下火的，这样就无所谓哪在哪一层了，只用逐个火力进行调节就行了。

扩展资料：
如果是烘烤饼干，可以根据自己口感来烘烤，建议蛋糕放下层，烤饼干可以上层。
中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。
参考资料：烤箱 百度百科

呵呵，这个问题有意思
因为每个厂家做的烤箱都是不一样的，配方里说是放在中层烤，一般是无法调整上下火的烤箱，因为上火和下火都是一个温度，为了保证受热均匀，所以才说放在中层。这种烤箱大多也只是家庭用。
如果是商业用，是可以调节上下火的，这样就无所谓哪在哪一层了，只用逐个火力进行调节就行了。

是这样分的，烤箱里有三条间隙，烤盘放在最上的就是上层，放在中间的就是中层，放在下层的就是下层

你看烤箱内腔的壁，上面有凸包。然后你的烤盘那些就是挂在凸包上面的。如果有一边有几个凸包就是分层的~~

按照烘烤温度划分上中下层。
中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。