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熏肉吃法不知道怎么吃

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解决时间 2021-02-15 06:41
熏肉吃法不知道怎么吃
最佳答案
自制的熏肉大饼 说是懒人做法,因为肉和饼都不用自己做,呵呵 1 去摊煎饼那花1元买个煎饼,饼是薄薄脆脆,里面夹的片也是脆脆的那种 2 去超市采购熏肉(真空包装的那种,我用的是柴沟堡的熏肉)和甜面酱 把甜面酱放油炸热(要是熟的这一步也可以省了),` 4 把煎饼剥开,把熏肉切吧切吧均匀的放到煎饼里,再涂上面酱卷起来,哇超好吃,不过我觉得把四川的腊肉或是其他好吃的肉放进去也应该好吃的.这种饼我基本上是早晨吃一顿,中午饭就不用吃了,正好减肥,呵呵 介绍一个我家的熏肉吃法。 熏肉炒菜心 原材料:柴沟堡熏肉、白菜心、朝天椒4、5个、葱姜、白糖、盐、味精、醋、老抽 做法:1、将熏肉切成片,白菜心用刀削成条状备用 2、将油烧热倒入熏肉,加葱姜、朝天椒、少许老抽 ,翻炒 3、将菜心倒入锅内,加盐、味精,炒的时间不能太长,让菜心保持脆嫩。出锅前喷醋。 4、装盘上桌、开吃。 特点: 熏肉肥而不腻,菜心脆嫩爽口。喜欢辣的朋友可以多加辣椒。 就米饭特好吃,我们家越宝最爱吃这道菜。 友情提示:一直在马路街东鑫商场对面有家柴沟堡熏肉店买熏肉,味道比较正宗。 血压、血脂高的朋友可要少吃熏肉哦~
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呵呵 熏肉因为独有的烟熏味 比一般的腊肉口味更独特 适合的做法较多 蒜苗炒腊肉 酸菜炒腊肉 直接蒸然后蘸料吃也不错
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