大米真空的进气会影响保质期吗?

大米真空的进气会影响保质期吗?

会的。一般抽气的大米经过一段时间，内部氧气低于4%，喜欢氧气的微生物不繁殖，虫子无法生活。若进气，有时还会吸湿，生虫，发热。最好早处理。但一般冬季问题不大。夏季容易出事

大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。 比如，真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长； 普通包装的，可能只有几个月； 散装大米的保质期，相对更短一些。 此外，存放季节对大米的保质期也会有影响。 若购买袋装或容器装大米，建议根据家庭人口数及食用频率选择容量适中的产品，以获得大米最佳食用品质。在储藏过程中，可以以密封性良好、洁净的食品袋或容器盛装大米，并做好密封，这样可以在一定程度上抑制害虫和霉菌的活动，起到保鲜效果。

保质期是一定的 不受潮就没事