厨房三宝分别是什么

厨房三宝分别是什么

一件宝是中药黄芪。厨房常备黄芪，用它烧肉、炖鸡，不仅有营养可滋补身体，而且肉烂得快，省火省时，尤其用它炖牛羊肉，可去除腥臊味。
二件宝是白醋。电水壶烧开水易产生水垢，倒入白醋浸泡20分钟，水垢剥离壶体融入醋中，酸碱中合壶光水净，效果颇佳。一瓶500毫升的白醋可用3~4月，经济实用。
三件宝是生姜。姜除了做调味品外还可以去油污。把姜切成片蘸上盐涂擦灶台、墙上的油污。每晚做完饭涂擦一次，灶台光可鉴人。

厨房里“油、盐、酱”厨房“三宝”一样也不能少。