猪筒骨比猪扇骨哪个煲汤好

猪筒骨比猪扇骨哪个煲汤好

经过一个夏天的炎热考验，人体能量流失很多。在天气逐渐凉爽的秋季，就要视家人的身体情况，适当进补。虽然对如何进补知之甚少，但还是凭着了解的一点儿常识性的知识，煮了这款猪棒骨养生汤。呈上来，期待豆友们的指教。
方法/步骤
1
猪棒骨用水焯。
备好葱、姜、大料。
将用水焯过的猪棒骨及葱、姜、大料置于高压锅中，加适量热水。盖上锅盖、阀煮30分钟。
木耳提前泡发好，撕成小朵。
红枣泡后洗干净。
备好玉米。
油菜摘洗干净。
将高压锅煮好的棒骨汤倒入煮锅，木耳、红枣、玉米入锅同煮15分钟。
加盐，再煮10分钟。
油菜入锅，再煮开。
撒些胡椒粉搅拌均匀，即可出锅享用。
党参：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
黄芪：北芪味甘，性微温，入脾、肺经。它的补气作用较强，是常用的补益气血之佳品。
黑枣：多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 .黑枣有加强补血的效果。
何首乌：养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒。主治血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮。
总的来说是属于补气养血的食补方，但是中医药需辩证看待，中药材中包含温热凉寒4性，需结合自身体质来配用，所以希望你应该咨询医嘱后再食疗进补，才为妥当。
祝身体健康