求韩式黄瓜泡菜的做法！
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-19 17:51
- 提问者网友：献世佛
- 2021-10-18 17:56
求韩式黄瓜泡菜的做法！
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-10-18 19:29
韩式黄瓜泡菜是一种泡菜，主料是黄瓜。做法：1、将黄瓜洗净，擦干水分，撒上盐整根搓揉一下，腌10分钟左右。2、将黄瓜切成4厘米长的段。再一端切上十字形刀口，不要切断。再撒少许盐腌至黄瓜回软。3、韭菜切成末，与葱姜蒜末和辣椒粉拌匀。4、将拌好的韭菜料填入黄瓜的缝隙中，要填满，放入冰箱1-2天入味即可食用。
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