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为什么用盐水泡水果 常见水果的保鲜方法

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解决时间 2021-03-20 20:43
为什么用盐水泡水果 常见水果的保鲜方法
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盐水可以保鲜水果么?理论上是不行的,水果放在盐水里面的话,盐水里的浓度远大于水果中盐浓度,因此水果会脱水的。
全部回答
不是所有的都需要,像苹果这种极易氧化变黑类的水果就需要放到盐水里,香蕉就不用了,因为有皮。只不过是水里放少许盐,味道上不会改变。
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