以下四种微生物都参与豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别
A. 青霉
B. 酵母菌
C. 曲霉
D. 毛霉
以下四种微生物都参与豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别A. 青霉B. 酵母菌C. 曲霉D. 毛霉
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-04 11:10
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-02-03 17:40
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-02-03 18:40
A. 青霉(答案→)B. 酵母菌C. 曲霉D. 毛霉解析：本题考查的是微生物代谢的有关内容。青霉、曲霉、毛霉的新陈代谢类型都是异养需氧型；而酵母菌的新陈代谢类型是异养兼性厌氧型。B正确。故本题选B。
全部回答
- 1楼网友：走死在岁月里
- 2021-02-03 19:10
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