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下列是几位同学设计的午餐食谱,其中最合理的是CA. 牛奶、煎鸡蛋、牛排、鸡腿B. 鸡腿汉堡、油炸薯条、可乐C. 肉片炒青椒、鲫鱼烧豆腐、青菜、米饭D. 炒青菜、丝瓜汤、米饭

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-24 17:51
下列是几位同学设计的午餐食谱,其中最合理的是C
A. 牛奶、煎鸡蛋、牛排、鸡腿
B. 鸡腿汉堡、油炸薯条、可乐
C. 肉片炒青椒、鲫鱼烧豆腐、青菜、米饭
D. 炒青菜、丝瓜汤、米饭
最佳答案
A. 牛奶、煎鸡蛋、牛排、鸡腿B. 鸡腿汉堡、油炸薯条、可乐(答案→)C. 肉片炒青椒、鲫鱼烧豆腐、青菜、米饭D. 炒青菜、丝瓜汤、米饭解析:人体需要的营养物质有:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素.为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩. A、牛奶、煎鸡蛋、牛排、鸡腿提供蛋白质、脂肪和无机盐,缺少糖类和维生素,此食谱营养不合理,不符合题意.B、鸡腿汉堡、油炸薯条、可乐提供糖类、蛋白质和脂肪,缺少维生素和无机盐,此食谱营养不合理,不符合题意.C、肉片炒青椒、鲫鱼烧豆腐、青菜、米饭提供蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和糖类,此食谱营养全面,最合理.符合题意.D、炒青菜、丝瓜汤、米饭提供脂类、维生素、无机盐、糖类,缺少蛋白质,此食谱营养不合理,不符合题意.故选:C.
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