香菜怎么吃

香菜怎么吃

我推荐我最喜欢吃香菜的方式，我最喜欢生吃，放点醋、大算、盐、香油拌拌就可以吃，味道超好，唉，我写着的时候都流口水了！
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香菜炒肉丝 也很好吃，要把握好火候不要炒老，那就嚼不动了。京酱肉丝大葱也可以用香菜代替，味道也不错，一般大葱吃完了嘴里会有很大的葱味，而香菜有清新口气的作用。一举两得

香菜和牛肉搭配，用来煮面是我最喜欢吃的了，我还喜欢在杂粮饼加点香菜，味道同样不错，还有香菜给我的主观感觉是在红烧和其他料放的特别重的菜里面加点香菜可以使菜尝起来更鲜美，也可以使油腻的食物尝起来味道更好

基本上香菜是不会拿来炒的,而是凉拌的;比如香菜拌牛肉 配料:香油' 辣椒油 陈醋 生抽 盐少许 鸡精一勺半 牛肉先过水 再混合搅拌 记住不要拌太久了,否则香菜蔫了就失去了原味

香菜拌鳝丝的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 香菜拌鳝丝的制作材料： 主料： 黄鳝150克,香菜25克。 调料： 红腐乳,OK汁,味精,香油各适量。 教您香菜拌鳝丝怎么做，如何做香菜拌鳝丝才好吃 1.黄鳝宰杀，去头尾、龙骨后切丝，焯水至熟。 2.香菜洗净，去根切段。 3.黄鳝、香菜加调料拌匀即可。 香菜拌鳝丝的制作要诀： 若鳝丝在焯水前上浆，熟制后会更嫩。 香菜羊肉水饺的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味： 本味咸鲜 工艺： 煮 香菜羊肉水饺的制作材料： 主料： 小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克 辅料： 鸡蛋150克 调料： 大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克 香菜羊肉水饺的特色： 皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。 教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃 1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。 2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 胡萝卜香菜粥的做法详细介绍 菜系及功效： 美容菜谱 明目食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 胡萝卜香菜粥的制作材料： 主料： 糯米100克,胡萝卜100克 辅料： 香菜10克 调料： 盐2克,味精1克,猪油（炼制）10克 教您胡萝卜香菜粥怎么做，如何做胡萝卜香菜粥才好吃 1. 胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。 2. 香菜洗净，剁成细末。 3. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。 4. 锅中加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，再加入胡萝卜丝，改用小火熬煮成粥。 5. 粥内加入盐、味精、猪油、香菜末，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 香菜肉丝的做法详细介绍 菜系及功效： 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 麻疹食谱 口味： 本味咸鲜 工艺： 滑炒 香菜肉丝的制作材料： 主料： 猪肉(瘦)200克,香菜300克 辅料： 鸡蛋一个,淀粉适量。 调料： 盐3克,料酒5克,大葱5克,姜5克,香油8克,植物油15克 教您香菜肉丝怎么做，如何做香菜肉丝才好吃 1. 将肉洗净，切成丝，加入鸡蛋，淀粉抓匀； 2. 将洗净的香菜切成长3厘米左右的段； 3. 将锅内倒入植物油，油热后放进肉丝翻炒，起锅； 4.锅内留底油，放葱、姜、香菜煸炒后放肉丝，再放盐、料酒迅速炒匀，熟后淋上香油即成。 小帖士-健康提示： 此菜具有美容瘦身的作用。 小帖士-食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。