卤面（拌面）的做法，卤面（拌面）怎么做好吃，卤面

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解决时间 2021-03-14 18:32

提问者网友：欲劫无渡
2021-03-14 10:21

最佳答案

五星知识达人网友：琴狂剑也妄
2021-03-14 11:28

卤面（拌面）的做法
食材
主料
面
适量
肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
自制辣椒油
适量
海天卤水汁
适量
步骤

1.把葱切小，蒜切沫，肉切小

2.把烧开的水，倒入少许放在蒜里，

3.把卤水稀释好，煮肉就要用到了

4.放油，把肉炒至八分熟

5.放入稀释的卤水汁，继续煮熟

6.煮熟倒入碗里，

7.锅里倒水烧开，煮面，要准备一盆冷水放边上

8.把煮好的面放进冷水，面口感可以根据自己喜好来，我煮的是八分熟

9.把准备好的葱，蒜沫汁，辣椒油，卤水汁，放入碗里

10.拌好了，就可以开吃了
小贴士
这个换成米粉一样可以的
卤菜的卤水也可以用，不用像这样麻烦，家里平时很少卤菜，所以只能把肉炒了，放卤水汁来煮。
海天卤水汁是需要稀释的，一份卤汁加入2到3份的水，我事先就已经烧了一壶开水，这样就可以直接煮面，不用等了。

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1楼网友：怙棘
2021-03-14 13:01

卤面海在卖面时表情很吊，叼着烟，眼角朝下，好吊好酷，，，哈哈哈哈

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