请问如果只有加盖公章和负责人签字的公司业务来往的合同扫描件可以证明劳务关系吗？

工作没有签合同，又因为公司没有盈利要降工资，如果我申请经济赔偿的话，列举的证据可以证明劳务关系吗？证据补充：加盖公司公章和负责人签字的公司业务来往的合同扫描件

可以作为证据。
 
其他证明劳动关系的证据，例如工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡交易记录、工资条、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为你办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章或老板签字的的书面材料等；当然，没有证据也是可以申请劳动仲裁的，只是有败诉的风险；

应该不能吧。