谁了解香椿的腌制方法有哪些
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-17 03:11
- 提问者网友：活着好累
- 2021-10-16 22:28
谁了解香椿的腌制方法有哪些
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-10-16 23:51
1、要选用新鲜的香椿，不能有枯叶、烂叶，一定要洗净。2、选择质量好的调料。3、腌制时，盐要放充足，盐要是放得少了就不能保证香椿的保质期。4、储存香椿的器皿不要在烈日下暴晒，封闭要严一些，最好放入冰箱保存。定期检察是否有变质发生，如果发现有轻微的变质，可适量的加一些盐。
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