必胜客芝香咖喱鸡肉焗饭用的是哪种芝士？怎么做好吃？

必胜客芝香咖喱鸡肉焗饭用的是哪种芝士？怎么做好吃？

用的应该是 mozzarella 这一种芝士. （如果是偏黄色的芝士，那么应该就是cheddar）
---- 可能 这2种芝士都有混杂着一起用。
国外做披萨（PIZZA），一般都是mozzarella这一种cheese，因为它很拉丝。
弄焗烤意大利面，焗饭，用的也是Mozzarella。

Mozzarella, 是种白色的芝士，没有咸味，但是奶味很浓。
Cheddar, 是种偏黄色的芝士，奶味没有Mozzarella浓，但是本身是有点咸的。