意大利直面和意大利面酱怎么做意大利面？

意大利直面和意大利面酱怎么做意大利面？

材料　　意大利面酱一瓶 ，意大利直面250克 ， 牛肉馅200克 ，料酒1汤匙（15ml） ， 西红柿1个 ，洋葱半个 ，大蒜2瓣 ，青椒1个 ，黑胡椒1/2茶匙（3克）， 意大利香草碎少许，生抽1茶匙（5ml）， 盐1茶匙（5克）， 橄榄油1汤匙（15ml）　　做法　　1.锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利直面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。　　2.牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。　　3.锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。　　4.将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成热时，放入切碎的洋葱丁，西红柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面酱，调入黑胡椒，香草碎和生抽后，用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅，和青椒丝，待青椒丝变软即可。　　5.将意大利直面放入盘中，淋上酱汁，撒一些奶酪粉味道更好，没有的话，不放也可以的。