在饭店吃饭要了发票(定额或者普票),自己也不能报销,饭店怎么就缴税了呢?什么机制?

在饭店吃饭要了发票(定额或者普票),自己也不能报销,饭店怎么就缴税了呢?什么机制?

饭店使用的发票，税局有记录。
普票的开出，有税控器直接向税局报数，开票张数和开票金额。
定额发票要按期向税局报告，拿了几万元的发票，使用了多少元，剩余多少元。剩余数量大就不能再继续领用，所以开出的发票必须向税局报告。
这样管理，最低的税收就能保证入库，即开票金额的税金是必须入国库的。