做水果罐头用 白糖可以吗?
答案:5 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-11 18:31
- 提问者网友:暮烟疏雨之际
- 2021-11-11 04:42
做水果罐头用 白糖可以吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:鸠书
- 2021-11-11 05:20
。。。水果罐头一项重要指标就是糖度 必须得用白糖
糖水密度比果肉中细胞液密度大 所以才能形成液体交换 如果你使用别的甜味剂则没有这个效果 顶多叫甜水泡水果
糖水密度比果肉中细胞液密度大 所以才能形成液体交换 如果你使用别的甜味剂则没有这个效果 顶多叫甜水泡水果
全部回答
- 1楼网友:夜风逐马
- 2021-11-11 06:30
不可以的
- 2楼网友:长青诗
- 2021-11-11 06:14
可以
- 3楼网友:怀裏藏嬌
- 2021-11-11 06:04
可以,但是要蒸,要密封.
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