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小狗要怎么烹饪才好吃

答案:7  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-06 13:41
小狗要怎么烹饪才好吃
最佳答案
狗肉推荐如下做法:
  砂锅焖狗肉
  原料:狗后腿肉500克,薄荷100克,白糖10克,干辣椒25克,白酒10毫升,葱10克,姜10克,大料6克,草果10克,花椒粒2克,精盐20克,菜子油120克,酱油20克,肉汤150克。
  制法:将狗肉切成4厘米见方块,用清水漂洗2次,控干水分,将薄荷洗净,摘取嫩尖。炒锅上火,注入菜子油,烧至7成熟,下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油,下狗肉煸炒20分钟,注入肉汤,烧开后倒入砂锅。将沙锅上火,把白酒分两次加入,改用小火,焖约1小时,汤汁收稠时,放上薄荷,连同沙锅上桌。

  用法:佐餐食用。

  功效:适用于肾阳不足、腰膝酸软、阳痿不举等症
全部回答
真残忍,还是别吃了吧。。
好恐怖~还吃小狗~吃猪排好吃点~还是吃素的好点
大块狗肉,用小材料喂一个小时,刷油后慢火烤.味道没的说.
太残忍了,居然吃小狗,那些介绍吃法儿的,有没有人性呀!!!!
天堂狗肉的做法
首先在选科上,普遍有“一黄二黑三花四白”,认为黄狗的肉最香,白狗肉的肉最猩。其实一般人还是喜欢黑狗的,认为其肉味最好,滋补最强。现在的新兴人吃狗肉,挑的是“砧板头、陈皮耳、筷子腿、辣椒尾”,这种身形的狗才认为最好,烹制狗肉,将狗杀死后,刮清身上的毛,然后用禾秆(或木柴)烧煨,煨成黄后,洗净内脏,切块放在锅里炒干水,再转到砂煲用文火火文,拌以油、盐、姜、陈皮、片糖,火文熟后,香气四溢,人们围桌而吃,再配以酒水或其他菜式,那实在是异常惬意的美食。
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