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康星电饼铛使用方法有哪些?

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解决时间 2021-10-22 08:46
康星电饼铛使用方法有哪些?
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康星电饼铛使用方法:
1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。              
2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。              
3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。              
4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。     
5、有两个开关:一红一绿,一个控制上盘加热一个是控制下盘加热的,自己操作一遍就清楚了。
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烤鸡翅   1.将鸡翅中用花椒、大料、盐、黄酒、姜腌制1小时。2将鸡翅粘油放在电饼铛里加热,用筷子能够扎透时,在鸡翅两面刷上薄薄的蜂蜜,接着在烤1分钟,出锅即可。
1、面粉倒在案板上,接一杯开水(一定要开水,烫面饼比较软),准备一双筷子(搅面粉用,当然,如果您自认手不怕开水烫,也可以不准备)。 2、一点一点倒水,同时用筷子搅动,让面粉形成絮状(倒水一定要慢,搅动一定要快,不然面粉会结成大块,就烫过头了),同时将形成絮状的面粉拨拉到一边去,不要碍事。 3、等面粉全部形成絮状,可以放下筷子歇歇,让面粉凉一下(不要全凉了,凉到手摸上去感觉温温的,不烫就行了)。 4、将面粉揉成面团,揉到感觉到面团有劲到就可以醒了。 5、醒大概15到20分钟,重新揉一下,用擀面杖擀成一大片,越薄越好。 6、倒一点色拉油在面上,用面的四边分别叠向中央,蘸色拉油(目的其实就是把色拉油涂匀啦),然后均匀撒上盐和胡椒粉(不要撒多了,喜欢吃甜的人可以撒糖,不过一定要绵白糖,白砂糖颗粒太大)。 7、从一侧把面卷起,卷成一个长条状,用刀切成若干块(不要太大,太大的饼不好烙)。 8、将切出的小块两头捏一下(目的是防止里面卷的色拉油漏出来),团一下,用擀面杖擀成饼状(建议不要太薄,太薄的烙出来会变酥,而不够软了,当然,如果您喜欢酥饼另当别论)。 9、终于可以烙了,锅里多放一些油,五成热的时候就可以把饼放进去了,最好用中小火,看着饼中间鼓起来(好像吹气球一样),就可以翻面,同样看着鼓起来了再翻面,一共翻三次,即每面烙两边,饼就变得黄黄的,可以起锅了。
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