用电饭锅，怎么蒸米饭才能更好吃而且软硬适中? 5分
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-04 12:35
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-01-03 23:11
用电饭锅，怎么蒸米饭才能更好吃而且软硬适中? 5分
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-01-03 23:19
选好米：虽然不一定要五六块钱一斤的米，但是事实证明四块多的米就是比两块多的米好吃；新米比陈米好吃；
提前泡：再差的米，泡和不泡都有明显区别；洗米后，放好水，让米泡半个小时到一个小时，再开动电饭锅开煮；
放水量：细长的米用水量少，东北珍珠米用水量稍微多，一般按1：1.3的比例放水；
焖：电饭锅自动断电后别急着吃，让米抚闷十五分钟再吃。
提前泡：再差的米，泡和不泡都有明显区别；洗米后，放好水，让米泡半个小时到一个小时，再开动电饭锅开煮；
放水量：细长的米用水量少，东北珍珠米用水量稍微多，一般按1：1.3的比例放水；
焖：电饭锅自动断电后别急着吃，让米抚闷十五分钟再吃。
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