刺贝炒韭菜的做法

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-02-24 12:54

提问者网友：喧嚣尘世
2021-02-24 01:32

刺贝炒韭菜的做法

最佳答案

五星知识达人网友：duile
2021-02-24 01:48

就刺贝外面的泥沙洗净，把刺贝放入锅中，放清水300-450毫升(中号纸杯2-3杯)盖好锅盖中火煮５-8分钟，取贝肉，有泥沙的用锅中原汁洗净，贝肉取好后备用，韭菜择洗干净，切寸段备用，锅上灶放底油，中火，葱花炝锅，放食盐少许，放韭菜，略炒，放贝肉，白糖少许翻炒，淋水适量，翻炒建议，关火出锅装盘。

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1楼网友：轮獄道
2021-02-24 02:09

食材主料鸳鸯贝 300g 韭菜 300g 辅料油适量盐适量步骤 1.将新鲜的鸳鸯贝洗干净了准备使用. 2.将韭菜也洗干净后切成小段准备好. 3.将锅烧热,加适量的豆油,待油温度7成热后将鸳鸯贝放锅里炒. 4.用大火炒2分钟左右. 5.等鸳鸯贝熟了之后将韭菜放锅里炒几下即可了. 6.将炒好的菜装盘子中即可食用了. 小贴士一定要将鸳鸯贝炒熟了后再加韭菜,韭菜入郭后时间不要长.

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