干冷面 意大利美食，沙县拌面好做吗？

干冷面 意大利美食，沙县拌面好做吗？

沙县拌面是沙县小吃的一种，一般与沙县扁肉搭配成餐，色香味俱全原料简单，做法好操作。
沙县拌面是放花生酱的，放白胡椒粉。沙县拌面一定要放正宗的沙县辣椒酱吃起来才过瘾。做好的沙县拌面香味浓，色泽鲜，口味咸甜，油而不腻，早餐的时候来一碗沙县拌面，再搭配一碗清汤。而意大利面是用的黑胡椒粉，也不用花生酱。一般都是用的番茄酱，面条形状都是一样的，口感差距大了去了。一个是小麦粉，一个是用杜兰小麦粉做的。意大利面加工的时候需要放红萝卜素什么的，沙县拌面就是普通的圆面条。沙县拌面的酱倒入面条上需要赶快拌均匀，不然就会粘连。意大利面不会那么快就粘连，因为它经过了特殊的加工。吃着也不叫劲道。不太在乎口味的话也可以y9ong意大利面代替。