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怎样使蒸好的豆馅 (蒸好的豌豆碾碎后再和白糖搅拌)变得硬一些?因为机器供馅的时候,馅太软易变形

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-12 04:07
硬易断馅,求解。
最佳答案
碾碎的豆馅加糖后、在锅里加热翻动烘一会就好了。再就是定型后冷冻。
全部回答
你好! 可以加点白糖煮糖水和加点油 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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