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烹饪方法需要注意的有(  )。A.料酒的用量B.盐的用量C.油的用量D.糖的用量E.熏制

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解决时间 2021-02-06 03:31
1.[多选题]烹饪方法需要注意的有(  )。A.料酒的用量 B.盐的用量 C.油的用量 D.糖的用量E.熏制
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参考答案:BCDE 参考解析:烹饪方法可以调整油、盐、糖的用量,也可以对味道和风味进行调整。
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