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天然醋与化学醋的区别在哪???

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解决时间 2021-03-21 03:33
天然醋与化学醋的区别在哪???
最佳答案
一个是处理过的一个没处理过呗追问天然醋与化学醋的区别在哪,求具体去别追答静置发酵的醋都是天然醋。
需要每月搅动一次,在温暖的温度环境放置10个月以上,这样使酿造的液体进行完全自然发酵,从而得到氨基酸、维生素和矿物质等营养物质。
比如山西老陈醋
对于醋酸和我们平时吃的醋的酸,都是一种酸,学名乙酸。
但我们吃的醋,并不是直接把乙酸与水调和的,而是由米等谷物经微生物发酵,而产生的醋,其中有着一定的乙酸,故称乙酸。
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纯度和制取方法
天然醋是乳酸菌,化学醋不是
天然醋是粮食经过发酵而成,而化学醋是用化学药品勾兑
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