混沌汤怎么做好吃,馄饨最好用什么做汤底！
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-16 05:40
- 提问者网友：留有余香
- 2021-04-15 06:00
混沌汤怎么做好吃,馄饨最好用什么做汤底！
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-04-15 06:08
馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。
馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。
馄饨重汤料，而水饺重蘸料。
馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。
馄饨重汤料，而水饺重蘸料。
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