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鱼胶牛奶怎么做好吃,鱼胶牛奶的家常做法

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-20 12:27
鱼胶牛奶怎么做好吃,鱼胶牛奶的家常做法
最佳答案
牛奶鱼胶的做法
就我自己一个人吃的,所以煮的量都比较少。
准备好要泡发的鱼胶,几片姜。
去腥味:
1、锅里放少量水,鱼胶和姜片小火煮5分钟
2、捞起鱼胶用冷水冲洗然后摘掉油迹
3、放入冷水里再泡5小时(夏天要放到冰箱里冷藏)
4、怕腥味就用厨房??剪成小条
把鱼胶和龙眼干一起放进炖盅,加水多过鱼胶一些就可以,开始炖1个半小时。
1个半小时之后倒入牛奶,炖15分钟就可以了。
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