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咸鸭蛋剩的蛋清想煮粥 可以推荐几种做法吗

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解决时间 2021-11-14 06:56
咸鸭蛋剩的蛋清想煮粥 可以推荐几种做法吗
最佳答案
做法一
1、先把米淘好放入水中,中火烧开;
2、咸鸭蛋清切粒,小青菜洗好切短备用;
3、改用小火,待米基本煮好时加入咸蛋清粒;
4、粥煮好时再加入小青菜段,小火煮3-5分钟;

做法二
咸蛋清可以和青菜放在一起做汤(菠菜、小白菜等叶多的菜)。
再加少许黄花菜或放少许腊肉。
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