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酥饺要怎么做能让它几还可以脆0

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解决时间 2021-03-26 23:54
酥饺要怎么做能让它几还可以脆0
最佳答案
潮汕酥饺的做法步骤

1
取一个大的圆盘,倒入磨好的熟花生碎。

2
倒入熟米粉。

3
再倒入白糖。

4
加入黑芝麻。

5
用手和匀。

6
买现成的饺皮。

7
取一张饺皮,用勺子舀上适量的馅。

8
用手指或棉签在饺皮外圈沾点水。

9
对折包好。

10
在最外面一圈再沾上少许水。

11
从一个角开始,折成波浪形的花边压紧。

12
一个酥饺的坯子就成形了。

13
一个一个包好后平摊,有两个这么多就可以炸了。

14
锅里倒入适量的油烧热。

15
六成热的时候下饺子。

16
饺子一下锅皮就鼓起来了,一面饺子皮鼓起来后马上翻面。

17
炸至两面金黄。

18
出锅滤油即可。
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