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打蛋器怎样才能把蛋清打稠

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-31 14:24
打蛋器怎样才能把蛋清打稠
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先低速打然后转中高速,再低速,糖分三次加
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要用无油无水的容器,一般可加入少许的塔塔粉,柠檬汁或者白醋打蛋器也要干净哦
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