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什么是干货涨发

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解决时间 2021-07-26 18:37
是说说就可以了
最佳答案

就是放在水里浸泡。

全部回答
就是那些晒干的食材,在煮之前要先用水泡一下,经水泡后,会膨胀。整个过程就叫干货泡发。
就是将干货原料通过油 水 蒸气等手段使其尽最大的可能性恢复其原有的质地品质的过程
可以放在水里发涨的干货
就是那些晒干的食物像木耳,香菇之类的放在水里浸泡,让它恢复原状。
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