美味糟菜炒莆田米粉怎么做好吃又简单，做
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解决时间 2021-11-12 08:42
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-11-11 17:12
美味糟菜炒莆田米粉怎么做好吃又简单，做
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-11-11 18:25
- 主料
糟菜
100g
莆田米粉
200g
猪肉
100g
泡发香菇
80g
海米
50g
虾皮
20g
青菜
100g
小芹菜
30g
香菜叶
10g
洋葱
10g
姜
10g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
料酒
少许
酱油
少许
猪油
少许
步骤
1.猪肉切成小片
2.香菇泡发
3.海米虾皮洗净
4.泡发过的糟菜洗净切成小块。洋葱切丝，姜切片
5.米粉、青菜、香菜和芹菜准备好
6.锅中放少许油再放入肉煸。
7.肉变色后放入洋葱和姜
8.放入切小的香菇
9.入糟菜 和海米、虾皮，盐。料酒。
10.烧一锅水。
11.热后下入米粉，稍微烫下
12.捞出备用
13.青菜切成段
14.下入锅中一起炒
15.米粉也放入，一起炒
16.放入鸡精、酱油。翻炒均匀，让米粉入味。
17.青菜放入。
18.放少许猪油，炒匀，就可以出锅了。
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