我想知道粮食加工企业的成本核算及账务处理

我在一家稻谷加工成大米的企业工作，我不知道产成品（即大米）的成本价格是如果获得的。因原来都是接触商品流通会计，没接触过工业企业的成本核算，请高手帮助解决！！

1、生产总成本应该包括：稻谷成本、生产工人工资及福利、制造费用（与生产有关的费用如：生产及车间设备折旧、电费、车间维修等）

2、产品总成本：就是生产总成本减去副产品的固定成本

3、因为大米的等级不同，并都是分批次的，各等级大米的成本中稻谷成本直接计算，其他成本（产品总成本减去稻谷成本）按大米总产量计算分配

一般按以上步骤就可以计算某产品的成本了

如果你所在企业 是一个单一品种的企业，那么大米成本的构成项目就包括公司所有生产方面的成本费用项目，如：原材料成本，工人工资，固定资产折旧，制造费用（电费，修理费用，物料费用等等）。但这里有一个联产品的问题，除了大米之外，还有碎米，油糠，统糠。怎样合理地把上面所说归集的成本分摊给这些副产品？这个是要你确定的。建议你副产品采用固定成本法。