我想开间小吃店，想卖点煲仔饭，但我不会煮，有哪位师傅能告诉我怎样做煲仔饭吗？详细过程是怎样的？
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解决时间 2021-10-12 11:47
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-10-11 19:35
我想开间小吃店，想卖点煲仔饭，但我不会煮，有哪位师傅能告诉我怎样做煲仔饭吗？详细过程是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-10-11 19:50
腊味煲仔饭的做法(全程图) 洗完米就加点点油和水！放上炉灶处，边煮边用筷子搅米，放到一边等它自己小火慢慢煮。 接下来，是 们这次的腊味主角，就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦，放腊肉，腊肾都行。 这个时候，饭就半生熟啦，可以把腊味放进去一齐煲。 煮几条盐水菜心放一边。 蒜，喜欢就放不喜欢可以不放。蒜头同大蒜一齐爆炒，不喜欢的人士可以改为葱，或者不放。边炒边加入酱油，糖，水，鸡精，蚝油……。最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦！饭和腊味都熟啦．放两只鸡蛋下去。等蛋五成熟变成糖心蛋的时候，放入刚才的菜同酱油，最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊．颜色好看又鲜味．
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