板鸭蒸多少时间

板鸭蒸多少时间

问题一：板鸭一般要蒸多长时间才能吃。 板鸭一般要蒸30分钟就可以了问题二：清蒸板鸭怎么做 清蒸板鸭用料
遂川板鸭 1只
姜 1小块
清蒸板鸭的做法
1.将板鸭用热水浸泡30分钟左右
2.将板鸭洗净切块
3.蒸前放少许姜丝在板鸭上
4.上锅大火蒸15~20分钟即可食用问题三：用锅蒸腊板鸭要多久才熟 腊肉蒸熟需要上汽后蒸20分钟左右。沙坡里腊肉需要先用淘米水洗净后，放入蒸锅蒸半小时取出切片，再进行烹饪。问题四：蒸板鸭怎么做 清蒸板鸭的做法
1.将板鸭用热水浸泡30分钟左右
2.将板鸭洗净切块
3.蒸前放少许姜丝在板鸭上
4.上锅大火蒸15~20分钟即可食用问题五：如何清蒸真空包装的板鸭 清蒸板鸭的制作材料： 主料：鸭1500克 调料：白砂糖100克,五香粉5克,花椒5克,香油15克 教您清蒸板鸭怎么做，如何做清蒸板鸭 1. 鸭洗净散骨破肋，割去筋，用绳子挂起，滴干水分； 2. 再将盐、五香粉、花椒、白糖拌匀，抹在鸭身上，腌渍12个小时，中途翻动一次； 3. 出缸后用两根竹签将鸭子绷伸，晾干水气； 4. 用谷草引火，撒上糠壳，将鸭子烘炕至呈金黄色为度； 5. 将鸭上笼蒸熟，取出斩成条块，盛于盘中，摆成原鸭形，刷香油即成。1用醋。 用自来水加醋漂洗 ,不过可能会留下酸的味道。 2用稀释后的盐水 过咸的咸肉应该用淡盐水来漂洗，按咸味轻重可连续漂洗几次，最后用清水洗净。用清水漂洗不能起到减轻咸味的作用。 3用白酒 用白酒来泡一下，但浸泡时间不能过长，泡后用水冲洗一下，吃起来有点点酒香味道会更好。
希望采纳问题六：板鸭怎么弄来吃，蒸还是煮 炖汤，板鸭比较咸，要泡一泡问题七：清蒸南安板鸭怎么做好吃，清蒸南安板鸭的家 用料
板鸭1只（袋装）
料酒1/2汤匙
白酒1克
白糖1克
清蒸板鸭的做法
将鸭子用温水泡1——2个小时（中间要换水2次，还是换温热水）
斩均匀的块
放容器里加调料上锅蒸约1小时左右（其实不用蒸那么长时间，我好像蒸的时间太长了，很软烂）问题八：怎么蒸烟熏腊板鸭 只需将板鸭洗干净后切成块，在清水中浸泡半小时，捞出后放入蒸锅，水开上汽后继续蒸半小时，即可品尝享受啦！问题九：没有蒸锅怎么吃板鸭,能煮么？ 用电饭锅蒸；用电饭煲煮；用微锅炉蒸都可以的，只要用蒸汽煲上10~15分钟就可以吃了！也可以煮汤吃呀！问题十：板鸭蒸千张怎么做 千张春笋蒸酱鸭怎么做
酱鸭用温水冲洗干净后，剁成小块，放入盘中，入高压锅中大火烧开转小火蒸10分钟关火备用；
春笋切成片，将千张铺在盘底，依次排满春笋片；取出蒸好的酱鸭，铺在千张春笋上，再均匀的浇上蒸出来的汁，同时再倒入少许鲜贝露；
再倒入一点点油增加油润，放回高压锅中，不要盖阀门（切记），半掩锅盖继续中火蒸10分钟；切少许葱花，撒在蒸好的酱鸭上；将蒸出来的汁水倒在碗里，调入少许鸡精拌匀再均匀的倒在菜上即可。