四川十大苦荞茶品牌哪家好

苦荞主要产于四川、云南、山西、内蒙等地，其中以四川大凉山区的苦荞品质为佳，目前比较有名的品牌：
1、环太（中国苦荞茶的发明者，独有多项苦荞茶专利，是市场上质量最好的苦荞产品之一）
2、航飞（综合性特产生产企业，品牌宣传比较多，接受度一般）
3、彝乡人（较早的品牌之一，产品包装有大凉山民族特色）
4、彝家山寨（近年来新创品牌，广告投入很多，所以知道这个品牌的人也较多）
5、三匠（新品牌，产品包装有凉山特色，质量有待市场检验）

苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。 苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有"黑珍珠"之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。 苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的"黑苦荞茶"肯定比普通苦荞麦做的"苦荞茶"好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。但是，"芦丁"、"硒"在麸皮里面含量最高，氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量最高，而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一起很容易腐烂，加工不及时肯定会坏掉，而且只能在苦荞麦收割的时候获得。所以原料是麸皮和胚芽的黑苦荞茶更好。