沙门氏菌属引起的食物中毒属于（）食物中毒
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-03 23:57
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-03-03 09:52
沙门氏菌属引起的食物中毒属于（）食物中毒
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-03-03 10:51
沙门氏菌属(Salmonella)是肠杆菌科中的一个重要菌属。沙门氏菌为革兰氏阴性杆菌，需氧或兼性厌氧，绝大部分具有周生鞭毛，能运动。目前国际上有2 300个以上的血清型，我国已发现200多个。依据菌体O抗原结构的差异，将沙门氏菌分为A、B、C1、C2、C3、D、E1、E4、F等，其中对人类致病的沙门氏菌仅占少数。沙门氏菌的宿主特异性极弱，既可感染动物也可感染人类，极易引起人类的食物中毒。致病性最强的是猪霍乱沙门氏菌(Salmonellacholerae)，其次是鼠伤寒沙门氏菌(Salmonellatyphimurium)和肠炎沙门氏菌(Salmonellaenteritidis)
信息来源：点点评医公众号
信息来源：点点评医公众号
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯