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曲曲芽怎么吃

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解决时间 2021-03-17 06:12
曲曲芽怎么吃
最佳答案
曲曲芽可以凉拌,爆炒。
材料
瘦肉馅20g,曲曲芽100g,1棵油菜,1根尖椒,盐一勺
做法
1、用生抽、料酒、碎大葱把肉馅搅匀入味一会儿也可。
2、黄豆芽洗好沥水;尖椒洗好切成斜圆圈;油菜洗好分开菜帮沥水。
3、锅内油七分热的时候,肉馅入锅,稍微变色后(肉末口感不会太老)加入尖椒,爆香。
4、随即先后加入油菜、黄豆芽,翻炒。如果喜欢豆芽软一些的可以加少量水炒。
5、等菜开始软塌加入盐,翻炒5分钟出锅。
全部回答
放点香油放点味精醋盐,生吃。
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