独家红烧土豆的正宗做法，独家红烧土豆怎样做才好吃的

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解决时间 2021-01-12 13:59

提问者网友：王者佥
2021-01-12 09:45

最佳答案

五星知识达人网友：西岸风
2021-01-12 10:42

主料
土豆
500克
辅料
油
适量
盐
适量
大料
2个
老抽
10毫升
生抽
25毫升
白糖
3克
葱姜
适量
香叶
2片
蚝油
10毫升
水淀粉
适量
香油
适量
步骤

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切块，葱姜切段。

3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。

4.加入葱姜大料。

5.继续翻炒至土豆微微变透明。

6.加入生抽。

7.加入老抽。

8.加入适量的清水。

9.再加入蚝油。

10.加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。

11.土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。

12.淋入香油。

13.翻炒均匀关火

全部回答

1楼网友：神也偏爱
2021-01-12 11:37

食材
土豆500g
油适量
盐适量
大料2个
老抽10ml
生抽25ml
白糖3g
葱姜适量
香叶2片
蚝油10ml
水淀粉适量
香油适量
步骤
1
准备好所有的食材。
2
土豆去皮切块，葱姜切段。
3
炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。
4
加入葱姜大料。
5
继续翻炒至土豆微微变透明。
6
加入生抽。
7
加入老抽。
8
加入适量的清水。
9
再加入蚝油。
10
加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。
11
土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。
12
淋入香油。
13
翻炒均匀关火。

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