没有签订劳动合同想辞职,但是公司处于缺人时期

我是今年4月份入的职,实习3个月,7月份转的正,但是公司一直没有与我签订劳动合同,但是允许我缴纳社保,但是我没要,公司每月给了我300的社保补助,现在我想辞职,但是公司正是处于缺人的时期,去申请的话肯定会以这为由不批准,我该怎么办?

没签订劳动合同，单位做法已经违法了劳动合同法。你可以获得相应赔偿。
单位未给你缴纳正常社保（虽有补助，且是你自己意愿表示不要帮你缴纳，但是为何不缴纳的举证责任在单位，如果你否认是自己不要单位帮你缴纳的，单位不能证明有合法理由，还是对你有利。），单位做法同样违法。
因此，在未签订劳动合同的情况下，你可以即时提出离职，并要求获得上述相应赔偿。如果你不想和单位闹得太僵的话，至少可以以上述理由作为谈资，和单位谈判。要求早点放人。

劳动者辞职，提前三十天书面通知用人单位即可。若劳动者接受了单位的专项培训而约定了服务期，在服务期内辞职，应向单位支付违约金。但是， 违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。其他方面，是没有什么赔偿的。 <<劳动合同法>>第二十二条　用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。

    劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。

    用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。

你可以以一直为转正为原因主动提出离职，若公司不予同意，你可以到劳动局提出控诉。

没签劳动合同，你书面提出离职后可以立即走人，除要求单位支付你工资、押金外，还可主张经济补偿金、从第二个月起支付双倍工资（最多11个月）、补缴社保等； 参见《劳动合同法》第十条　建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。 已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。 用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。 第八十二条　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。。