雪菜肉丝面如何才能酸香爽口?
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-13 01:54
- 提问者网友:沦陷
- 2021-10-12 09:58
雪菜肉丝面如何才能酸香爽口?
最佳答案
- 五星知识达人网友:鱼忧
- 2021-10-12 11:27
好吃的雪菜肉丝面的标准是:汤鲜、面紧、雪菜清,肉带雪菜味而有油香,且入口微辣。腌溃雪菜质脆味鲜,略带酸味,为不影响食用口感,雪菜必须浸泡,洗去过多的咸味,才能酸咸适口、清爽鲜美。
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