西红柿秧的气味有害吗

西红柿秧的气味有害吗

西红柿秧对人无毒无害，正是西红柿秧的这种气味，免遭一些害虫的危害，所以西红柿很少喷农药，可以算作食用安全蔬菜。

番茄（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

植物枝叶有气味是自己进化的一种自我保护功能，可防止食草动物吃它。西红柿的气味对多数人来说没有毒，用手掐枝叶时也不会中毒。但对气味过敏者来说，它的气味有可能能导致过敏反应，因此有过敏史的人最好不直接接触它。

西红柿秧对人无毒无害，正是西红柿秧的这种气味，免遭一些害虫的危害，所以西红柿很少喷农药，可以算作食用安全蔬菜。