无黄油咸味曲奇的做法步骤图，怎么做好吃

答案:1 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-11-17 13:24

提问者网友：佞臣
2021-11-16 23:22

无黄油咸味曲奇的做法步骤图，怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：毛毛
2021-11-17 00:30

材料
无盐黄油100g，低筋面粉200g，坚果碎100g(我这里用的核桃仁），细砂糖25g，全蛋液40g，盐一小匙，黑胡椒1/2小匙，
可选：肉桂粉1/4小匙
做法
1.核桃仁入烤箱以150度烤制10分钟左右至香，取出用刀切碎
2.低粉过筛，和盐、细砂糖、黑胡椒、肉桂粉混合均匀
3.黄油提前室温软化，加入步骤2，用手搓成均匀的面包粉状态
4.加入全蛋液，搅拌均匀
5.倒入核桃碎混合均匀成团
6.把面团垫保鲜膜，整成长方体（我这里整成4cmⅩ4cm的长方条）。用保鲜膜包起，入冰箱冷冻（注意是冷冻不是冷藏哦）一个小时左右至硬
7.烤箱180度预热。取出冻硬的面团，用快刀切成6mm左右的片
8.切好的饼干片排入铺了油布的烤盘，要留有一定间隔。入预热好的烤箱，180度中层烤20分钟左右，至饼干上色即可

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！