干糯米粉怎样蒸熟

干糯米粉怎样蒸熟

主料：糯米粉550克
辅料：蒸锅水500ml
步骤

1.糯米粉袋子打开

2.装入大碗，晃平表面

3.用筷子戳几个洞

4.封好保鲜膜

5.放入蒸锅，大火蒸20-30分钟

6.出锅，晾凉

7.用筷子把粉挑散即可

丰收玉米的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 工艺：蒸 丰收玉米的制作材料：主料：糯米粉500克,澄粉300克,水,吉士粉,猪油,糖,奶皇馅,大西米各适量。 教您丰收玉米怎么做，如何做丰收玉米才好吃糯米粉、澄粉、水、吉士粉、猪油、糖拌匀，揉透成糯米粉团，包入奶皇馅，捏成长圆条，放入泡好的大西米中，滚沾满大西米，再做几片包叶，入笼蒸熟即可。

夹沙煎饼的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 工艺：煎 夹沙煎饼的制作材料：主料：糯米粉300克,面粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙馅,水,色拉油各适量。 教您夹沙煎饼怎么做，如何做夹沙煎饼才好吃

1.糯米粉、面粉、吉士粉、糖、水调成稀糊，煎成薄饼。

2.包入豆沙馅，成12厘米长、7厘米宽饼状，煎至两面金黄即可。

黄米面凉糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 工艺：蒸 黄米面凉糕的制作材料：主料：黄米面300克,糯米粉50克,糖80克,生油,水,花生馅各适量。 教您黄米面凉糕怎么做，如何做黄米面凉糕才好吃黄米面、糯米粉、糖、生油、水调成厚糊，倒入刷过油的不锈钢盘中蒸熟，晾凉，包入花生馅，外沾熟黄米面即可。

花生芝麻糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 花生芝麻糕的制作材料：主料：熟糯米粉100克,芝麻粉300克,糖150克,色拉油,花生馅各适量。 教您花生芝麻糕怎么做，如何做花生芝麻糕才好吃熟糯米粉、芝麻粉、糖、油拌成糕粉，包入花生馅，入模成形，脱模即可食用。

糖粉软糯粑的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 工艺：蒸 糖粉软糯粑的制作材料：主料：糯米500克,芝麻馅300克,花生油,糖粉,熟糯米粉各适量。 教您糖粉软糯粑怎么做，如何做糖粉软糯粑才好吃糯米蒸熟，捣烂加花生油揉成团，包入芝麻馅，沾上糖粉和熟糯米粉即可。

花生芝麻糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 花生芝麻糕的制作材料：主料：熟糯米粉100克,芝麻粉300克,糖150克,色拉油,花生馅各适量。 教您花生芝麻糕怎么做，如何做花生芝麻糕才好吃熟糯米粉、芝麻粉、糖、油拌成糕粉，包入花生馅，入模成形，脱模即可食用。

糖粉软糯粑的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 工艺：蒸 糖粉软糯粑的制作材料：主料：糯米500克,芝麻馅300克,花生油,糖粉,熟糯米粉各适量。 教您糖粉软糯粑怎么做，如何做糖粉软糯粑才好吃糯米蒸熟，捣烂加花生油揉成团，包入芝麻馅，沾上糖粉和熟糯米粉即可。

玫瑰凉糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 玫瑰凉糕的制作材料：主料：糯米粉300克,粳米粉,糖各100克,生油,玫瑰红,瓜子仁,水各适量。 教您玫瑰凉糕怎么做，如何做玫瑰凉糕才好吃

1.糯米粉、粳米粉、玫瑰红、瓜子仁、水、糖、生油拌匀，倒入刷过油的不锈钢盘中，蒸熟。

2.待凉，进冰箱冷藏，取出改刀即可。

细沙绿豆糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 工艺：蒸 细沙绿豆糕的制作材料：主料：糯米粉100克,粳米粉50克,绿豆粉400克,水,糖,猪油,豆沙各适量。 教您细沙绿豆糕怎么做，如何做细沙绿豆糕才好吃前6种原料拌匀成糕粉，糕粉中酿入豆沙，蒸熟后，用木模压制，取出即可。

枣泥松糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 工艺：蒸 枣泥松糕的制作材料：主料：糯米粉500克,粳米粉100克,糖180克,水420克,枣泥适量。 教您枣泥松糕怎么做，如何做枣泥松糕才好吃

1.糯米粉、粳米粉、糖、水拌透成糕粉。

2.取一半糕粉，放枣泥，盖上另一半糕粉，蒸熟即可。

香芋冰皮月饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 美味糕点 工艺：蒸 香芋冰皮月饼的制作材料：主料：冰皮：面粉1杯,糯米粉1杯,粘米粉1杯,纯牛奶1盒（250ml）,炼乳半杯,牛油20g,花生油1汤匙馅：香芋1个,牛油50g,炼乳半杯,白糖半杯。

教您香芋冰皮月饼怎么做，如何做香芋冰皮月饼才好吃

冰皮制作：

1、将所有制作冰皮的原料充分混合成面糊，面糊中不能有小面团，可用手将之捏散；

2、面糊放入锅中隔水蒸熟透，成面糕状；

3、面糕放凉，挖出，再搓揉成表面光滑的面团，然后放置一旁醒面。

馅料制作：

1、香芋削皮，切成丁，放入锅中隔水蒸熟透；

2、将熟香芋丁放进一个深盆内捣成泥状；

3、、牛油50g、炼乳半杯、白糖半杯等加入芋泥内，充分混合拌匀，待用

月饼制作：

1、准备一个干净的月饼模，没有的话可以买两个有漂亮花纹的大果冻，果冻吃掉，留一塑料壳洗干净就是一个漂亮的月饼模了，模内抹上油，防止粘模；

2、取出一小块面团，约半个模大小，搓圆，擀成薄皮；

3、取出一小块馅料，约半个模大小，搓圆成芋泥丸子

4、将冰皮裹上芋泥丸子，捏紧封口，放进月饼模内，压紧，使模内的花纹印在冰皮上。

5、将饼从模内敲出，就做成一个冰皮月饼了，由于所有材料都已经蒸熟，所以不用再蒸烤了。把做好的月饼放进冰箱冷藏一下就行。

上锅蒸 锅底兑水放个蒸屉找一个干净的布 糯米粉放上去就行了