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为什么煎过鸡蛋后铁锅特别腥?

答案:6  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-25 04:55
为什么煎过鸡蛋后铁锅特别腥?
最佳答案
鸡蛋本身是腥的。放少许料酒,则无。
全部回答
我家的不会~~~~是不是鸡蛋的问题呢?
鸡蛋本身就是腥的呀
是的,煎过鸡蛋后的铁锅,用姜片擦一遍就没有腥味了。
花椒粉除腥炒鸡蛋时放少许
因为鸡蛋内的蛋白质与铁锅的铁元素产生了反应,
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