（2014?鞍山一模）化学兴趣小组的同学在实验室模拟工业制糖过程．【资料】白砂糖、红糖、冰糖的主要化学

（2014?鞍山一模）化学兴趣小组的同学在实验室模拟工业制糖过程．【资料】白砂糖、红糖、冰糖的主要化学

步骤二：要除去蔗料中的蔗渣，蔗渣不溶于水，要将其与蔗汁分离，可采用过滤的方法．过滤时需要选用的实验仪器有制作过滤器的主要仪器漏斗，固定漏斗的铁架台（带铁圈），引流的玻璃棒，盛装蔗汁的烧杯；
步骤三：由于除去蔗渣以后的蔗汁呈棕黄色，需要对蔗汁进行脱色处理，而活性炭可吸附色素、异味等，故可以使用活性炭进行脱色；根据饱和溶液的概念，要检验在步骤一中经过脱色得到的蔗糖溶液是否饱和，可向蔗糖溶液中继续加入蔗糖晶体，搅拌，观察加入的蔗糖能否继续溶解，若不能溶解则是饱和溶液，反之，不饱和；
步骤四：由于蔗糖的溶解度受温度的影响较大，氯化钠的溶解度受温度的影响不大，应将原蔗糖的不饱和溶液蒸发浓缩的方法使大量的蔗糖结晶析出，直到还剩有少量蔗糖饱和溶液时，再采用降温结晶的方法使蔗糖结晶析出，过滤，即得蔗糖晶体
【反思】由于蔗糖的饱和溶液不再溶解蔗糖，可用少量饱和的蔗糖水冲洗固体产品，所得溶液可依据步骤四的方法处理．
故答为：步骤二：方法：过滤，漏斗，玻璃棒；步骤三：脱色方法：向蔗汁中加入活性炭，直至蔗汁棕黄色褪去，然后过滤掉吸附有色素的活性炭；证明是否饱和的方法：向蔗糖溶液中加入适量的蔗糖，如果蔗糖溶解了，证明不饱和；反之，则饱和步．步骤四：先采用蒸发浓缩的方法使大量的蔗糖结晶析出，直到还剩有少量蔗糖饱和溶液时，再采用降温结晶的方法使蔗糖结晶析出，过滤，即得蔗糖晶体．【反思】可用少量饱和糖水冲洗固体产品．