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面粉没发起来怎么补救,做蛋糕时蛋清沾了油打不发有什么补救方法

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解决时间 2021-05-15 04:08
面粉没发起来怎么补救,做蛋糕时蛋清沾了油打不发有什么补救方法
最佳答案
如果能吃的得完,把蛋清加大4-5倍,一般能打发了。只是,你确定这样你的蛋糕能吃的得完???或者放弃戚风的做法,把蛋黄加回来,改成无水蛋糕的配方制作,还是能成的。
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